LINDA
Deutschland (1974), Kreuzung aus HANSA x CLIVIA, Züchter: Friedrich Böhm, KARTOFFEL DES JAHRES 2007
|
|
|
Wer kennt sie nicht, die wohl bekannteste Kartoffelsorte Deutschlands. Ihre Popularität verdankt sie engagierten Landwirten, die sich mit allen Mitteln vehement, und letztlich erfolgreich, gegen das „vom Markt nehmen“ dieser Sorte durch den Züchter stemmten. Ob LINDA als „Kartoffel des Jahres“ 2007 tatsächlich die beliebteste Kartoffel der Deutschen ist, muss jeder für sich entscheiden. Letztlich hat der riesige Medienrummel um diese Kartoffelsorte aber die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf einen überaus wichtigen Punkt gelenkt: die Erhaltung einer großen biologischen Vielfalt außerhalb von Verdienstinteressen großer Züchter, und das nicht nur bei Kartoffeln! Erste Ansätze zur Änderung von Gesetzen und Vorschriften sind vorhanden, hoffen wir auf mehr!
| Name: | LINDA |
| Herkunft: | Deutschland (1974), Kreuzung aus HANSA x CLIVIA, Züchter: Friedrich Böhm |
| Blütenfarbe: | hellrosa |
| Knolle: | oval, große Knollen |
| Schale: | gelb, glatt mit flachen Augen |
| Fleisch: | gelb |
| Ernte: | mittelfrüh |
| Geschmack: | sehr gut cremig |
| Kochtyp: | festkochend, bei längerer Lagerung eher vorwiegend festkochend |
| Verwendung: | Salat-, Salz-, Pell- oder Gratinkartoffel |
| Bemerkungen: |
KARTOFFEL DES JAHRES (2007) gute Lagerfähigkeit |
